Promover a produção de vinho seja em modo mais artesanal, ou em processo mais industrial e criar um espaço para se apreciar em conjunto o “bom palheto” que se faz na freguesia é um dos primeiros propósitos da iniciativa da Junta de Freguesia de Caria e que pretende multiplicar e ampliar no futuro.
A 1º Mostra de Vinhos de Caria, decorre no próximo domingo dia 13 de fevereiro a partir das 14h30m, junto à Casa Etnográfica com: Apresentação dos participantes; Prova Cega; Votação e Entrega de Prémios,
A participação é aberta a todos os produtores da freguesia, seja em produção familiar ou comercial, pretendendo-se mesmo que cada um leve para prova “o seu bom vinho”. A inscrição não tem qualquer custo e pode ser feita com a entrega de uma embalagem não identificada com o produtor, mas acompanhada de informação sobre o produtor, a casta ou castas das uvas e se branco ou tinto.
O Júri é constituído por três personalidades ligadas pelas suas atividades profissionais ao consumo, distribuição e produção de vinho: Amândio Fortuna, gerente do Restaurante Bebiana; João Santos, distribuidor de vinhos e Afonso Gomes, enólogo.
Os prémios serão: para o primeiro lugar uma cuba de inox.; para o segundo e terceiro lugares um conjunto de acessórios para garrafas.
Um evento singular em Caria para o qual existe já alguma espetativa.